牧葉的窩

玉山國家公園的的新排雲山莊剛開放不久，在新的營運規則下引起了不小的反彈....
才去日本住了五天舒適的山莊，就把新排雲山莊的營運狀況拿來比較看看了～
http://www.keepon.com.tw/DiscussLoad.aspx?code=175AA248804F83A80F1073108B307B24369A8EE5C0321004
以這篇來看，其中有說到的幾個點：

※莊主教我們進入新排雲山莊上樓前須將登山鞋換成室內脫，有鞋櫃可用，但室內脫又可以穿到樓下走出大門口???但有個商業隊的嚮導教隊員把登山鞋穿到樓上再換室內脫，貴的登山鞋動則數千元，相信不久就會有登山鞋在排雲山莊被調包或找不到鞋的情形發生。

→日本的山莊不見得有室內拖（地板維護得乾淨），但絕對有室外拖～方便山友進出山莊
　登山鞋的放置來說，小型山屋大概就在門口的鞋櫃擺置，大型山莊則需提到自己房間內外的鞋櫃擺置～
　我覺得這個習慣是需要被教育的，所以下次若看到有人直接穿登山鞋上去或把室內拖穿出來，直接出聲制止吧～
　也建議山莊一定要放置室外拖～

※沒有全部釋出讓山友使用(餐廳旁有一和室空間空蕩蕩),無法一次容納92人進食

→在日本是會依你進駐的時間分批進食，不會一次擠滿滿～備餐也會來不及
　承包商網頁上也是說：晚餐會因應人數，分梯食用；時間則因應季節調整
　這點我想山友們應該要能體諒，不可能準備全部的空間只為了吃飯....

※每天下午2點至3點，將由管理員每準備5-10公升熱水提供給遊客使用
※熱水供餐廠商和莊主在不同時段會供應熱水，但夏天熱水需求不大，冬天恐怕會不足
　當天我是在山屋旁屋簷，靠近救護站那一側煮熱水泡麵，基本上只要不炊煮是可以的
　以往我的行動水都是煮過的水，山屋提供的開水會不敷使用，建議帶過濾器或爐頭在前述地點煮
※0805的莊主人很好，會教山友在指定的地區煮開水，但不能料理
※現行承包商的網頁公告則是：
　開水供應分三時段：①1:30-2:30　②7:00-9:00　③14:00-17:00
　開水只供現場飲用，若有問題請洽排雲山莊管理站 TEL: 049-2702228。

→熱水是很重要的資源，不管是保暖（安全性）或行進間～這次引起反彈很大一部分就是供水的問題，
　主管單位應該嚴肅看待的好好解決。。。

　若開放煮水（與自炊分開討論），大概就是要宣導『只開放煮水／沖泡熱飲；不開放煮食』這樣～

　若不開放煮水，那就應該要有良好的供水計畫：
　Ａ、１６小時提供熱水及冷水給住宿客及路過客，成本極大。
　Ｂ、１６小時提供熱水及飲用冷水給住宿客，路過客可買熱水及飲用冷水，使用者付費。
　　　但水為民生必需品，故訂價要合理，僅收取成本及少許服務費，不應列入營利項目。
　　　當然也可販售其他飲料（仙草阿愛玉阿瓶裝飲料阿....)，都要錢的情況下，改買飲料的人也是不少～。

　以目前的情況看來，廠商和莊主只能供應有限的飲水，另外請有需要者到旁邊（偷偷的）煮水，
　猜想將會以此半開放的持續下去吧～

※不准煮飯,這點就難以苟同了,如果有人正餐時間沒食慾吃不下飯,其他時間想吃的時候再自行煮,你不准人家煮,那你要讓人家餓死嗎?還是你會幫人家煮?這個政策太沒人性了

→日本的山莊除了三餐外還有熱食可買，拉麵啥的～～
　有時候覺得中餐便當（冷的飯糰/1200日元)還不如一碗熱騰騰的拉麵(800日元).....

→在日本的山莊，熱水跟煮食這兩個不會成為問題，因為是開放的～
　山莊甚至還有自炊室，供素泊（只住宿）的山友自行料理～
　整個看起來，住宿的人幾乎都會訂餐，睡帳篷的人會在帳棚處自理，素泊的人算少數了～
　至於路過需要自炊的山友，好天氣時在外面的桌上、地上炊煮～雨天則躲在屋簷下炊煮～
　在日本淋了幾天雨之後，我只希望他們的屋簷能大一點ＸＤ

　排雲山莊這邊，應該是承包商顧慮到台灣的商業團體非常習慣自炊（大臉盆....），
　為了能將商業團體也納入營收，才訂出禁止炊煮的規則....（若開放自行炊煮應該也沒人願意承包了ＸＤ）
　當然官方的理由是減少廚餘垃圾....這點倒也沒錯....誰叫有些人就是隨意處理呢...= =~.....

我相信很多都只是初期的不便，若主管單位能正視山友們的反應來作一些調整的話，
整個環境及制度是會漸入佳境的！

※也許玉山國家公園的最終理想是像馬來西亞的神山那樣的營運模式吧～
　說到這我突然想到，對於沒體驗過神山或日本山莊營運模式的人，
　搞不好只會覺得，排雲山莊是在搞啥鬼ＸＤ

※排雲山莊的服務表：http://www.yushansky.com.tw/multimedia2.html

回到導覽篇：http://norad.pixnet.net/blog/post/38052003